Vitamin B11
Zařazení:
Další názvy:
Cholin
Jedná se o nedávno objevenou živinu, kterou si umí vytvořit i naše játra, ale v malém množství, proto je potřeba cholin doplňovat i ve stravě. Jde o organickou sloučeninu, která je rozpustná ve vodě. Cholin najdeme v hovězím a kuřecím mase, vejcích, rybách, květáku, brokolici, sojovém oleji. Cholin umožňuje funkci jater, podporuje zdravý vývoj, metabolismus, udržuje zdravý systém, snižuje hladinu tuku v krvi, snižuje riziko onemocnění srdce, zlepšuje funkci mozku, podporuje vývoj a léčbu poruch duševního zdraví: úzkost, změny. Nedostatku cholinu jsou vystaveni sportovci, lidé konzumující hodně alkoholu, ženy po menopauze a těhotné ženy. Může způsobit poškození jater a zvyšuje riziko poškození plodu nebo předčasného porodu.Denní doporučená dávka je u dětí od 125 mg - 375 mg au dospělých od 400 mg - 550 mg. Záleží na věku a pohlaví. Zvýšenou potřebu mají těhotné a kojící ženy.
