Thiamin HCl
Thiamin HCl neboli thiamin hydrochlorid je forma thiaminu ve formě hydrochloridové soli. Používá se mnoha důležitých funkcí v těle. Jedná se o vitamín nezbytný pro aerobní metabolismus, růst buněk, přenos nervových impulsů a syntézu acetylcholinu. Thiamin HCl je po hydrolýze fosforylován a vytvoří se aktivní thiamin pyrofosfát.
Thiamin HCl se vyskytuje v celozrnných potravinách, fazolích, čočce, některých druzích ovoce a zeleniny. Thiamin HCl se vyskytuje v doplňcích, nejčastěji ve výživových a v komplexech vitamínů skupiny B. Bývá podáván i injekčně lidem, kteří trpí nedostatkem vitamínu B1.
Thiamin HCl je používán mnoha enzymy k výrobě energie z jídla, k syntéze genetického materiálů, pomáhá správné funkci mozku a nervů. Používá se k léčbě metabolických poruch. Thiamin pyrofosfát je koenzym, který se podílí na enzymatických aktivitách zahrnujících metabolismus mastných kyselin, aminokyselin a sacharidů.
Thiamin je důležitý, protože podporuje trávení a podílí se na přeměně cukrů, konkrétně štěpí cukry na glukózu. Je tedy nezbytný pro metabolismus glukózy. Dále posiluje imunitní. Podporuje kardiovaskulární systém, svalový systém a udržuje funkci centrálního nervového systému.
Nedostatek thiaminu HCl je vzácný a projeví se nemocí beri beri, kde dochází k poškození nervů, což se může projevit zvýšenou srdeční frekvencí, nadměrnými otoky, zvětšením srdce, potížemi s dýcháním. Nedostatek thiaminu se může objevit u alkoholismu, u malárie, u rakoviny a u lidí na hemodialýze.