Sójový olej
Zařazení:
Další názvy:
Glycine Soja Oil
Sójový olej je rostlinný olej, který se získává ze semen sóji. Při šetrném lisování bez použití tepla si sójový olej uchová přírodní nutriční látky a přirozenou chuť. Kromě využití v kuchyni má i řadu příznivých účinků na zdraví.
Podobně jako další rostlinné oleje má sójový olej zvláčňující vlastnosti a je významným zdrojem antioxidantů a nenasycených mastných kyselin. Je bohatý na vitamín E a lecitin. Ze všech olejů obsahuje nejvíce lecitinu právě sójový olej. K dalším významným látkám patří vitamín A, B, K, železo, fosfor a draslík.
Sójový olej je snadno stravitelný, lze jej použít v teplé i studené kuchyni. Příznivě působí na nervovou soustavu, mozek a srdce. Poskytuje prevenci proti srdečním a mozkovým příhodám. Posiluje paměť a činnost mozku. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a krevní tlak, je vhodný pro diabetiky, má hojivé a posilující účinky. Regeneruje suchou pokožku, pomáhá ji udržovat hydratovanou a chrání ji před poškozením způsobeným UV zářením.
Pro své cenné vlastnosti se využívá i v kosmetických produktech. Najdeme jej v produktech pro péči o pleť, vlasy, řasy i obočí.
Sójový olej je snadno stravitelný, lze jej použít v teplé i studené kuchyni. Příznivě působí na nervovou soustavu, mozek a srdce. Poskytuje prevenci proti srdečním a mozkovým příhodám. Posiluje paměť a činnost mozku. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a krevní tlak, je vhodný pro diabetiky, má hojivé a posilující účinky. Regeneruje suchou pokožku, pomáhá ji udržovat hydratovanou a chrání ji před poškozením způsobeným UV zářením.
Pro své cenné vlastnosti se využívá i v kosmetických produktech. Najdeme jej v produktech pro péči o pleť, vlasy, řasy i obočí.
Blog
Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.
Chyby v péči o pleť
Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?
