Sacharin sodný
Zařazení:
Další názvy:
Sodium Saccharin
Sacharin sodný je umělé sladidlo používané ke slazení potravin a nápojů již více než 100 let. V EU je sacharin označován také jako E954. Sacharin je mnohonásobně sladší než cukr, ale díky svému nízkému glykemickému indexu je vhodný i pro diabetiky. V současné době dochází k poklesu používání tohoto sladidla v potravinách a není povolen v dětské výživě, nicméně má velké využití i v zubních pastách. Sacharin je látka běžně přidávána do zubních past a ústních vod za účelem zlepšení chuti, a i když má sladkou chuť, tak nepřispívá k tvorbě zubního kazu.
Blog
Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.
Chyby v péči o pleť
Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?
