Sezam indický
Zařazení:
Další názvy:
Sesamum indicum
Je to jednoletá bylina dosahující výšky až 2 metrů a je pěstován pro svá jedlá semena, která rostou v tobolkách. Sezamová semínka (Sesamum indicum) jsou drobná jedlá semena rostliny rodu Sesamum pocházející z Indie a Afriky. Jsou považovány za nejstarší olejnou plodinu na světě a pěstují se již více než 3500 let. Tato semena mají ořechovou příchuť a lze je zakoupit buď vyloupaná, nebo nevyloupaná.
Tato semínka představují zásobárnu důležitých látek pro náš organismus. Obsahují kvalitní bílkoviny i základní esenciální mastné kyseliny. Rovněž obsahují řadu vitamínů, minerálů a stopových prvků, můžeme uvést vitamin E, vitamíny ze skupiny B (thiamin, riboflavin a niacin), beta karoten, z minerálních prvků vápník, železo, zinek, draslík či fosfor.
Sezamová semínka mohou být bohatá na rostlinné polyfenoly, které mohou pomoci podporovat zdraví vlasů. Sezamový olej se často vmasíruje do pokožky hlavy, což může snížit předčasné šedivění a podpořit růst vlasů díky přítomnosti vitamínů a minerálů. Aminokyseliny a antioxidanty v tomto oleji mohou také pomoci vrátit lesk matným vlasům.
Tato semínka představují zásobárnu důležitých látek pro náš organismus. Obsahují kvalitní bílkoviny i základní esenciální mastné kyseliny. Rovněž obsahují řadu vitamínů, minerálů a stopových prvků, můžeme uvést vitamin E, vitamíny ze skupiny B (thiamin, riboflavin a niacin), beta karoten, z minerálních prvků vápník, železo, zinek, draslík či fosfor.
Sezamová semínka mohou být bohatá na rostlinné polyfenoly, které mohou pomoci podporovat zdraví vlasů. Sezamový olej se často vmasíruje do pokožky hlavy, což může snížit předčasné šedivění a podpořit růst vlasů díky přítomnosti vitamínů a minerálů. Aminokyseliny a antioxidanty v tomto oleji mohou také pomoci vrátit lesk matným vlasům.
Produkty, kde tuto látku naleznete
Blog
Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.
Chyby v péči o pleť
Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?
