Serotonin

Serotonin je chemická látka, kterou produkují nervové buňky. Serotonin se nachází převážně v trávicím systému, i když je také v krevních destičkách a v celém centrálním nervovém systému. Serotonin se vyrábí z esenciální aminokyseliny tryptofan. Aminokyseliny, kterou si tělo neumí samo vyrobit a proto je důležité tuto aminokyselinu doplňovat prostřednictvím stravy, popřípadě doplňků stravy. Tryptofan můžeme najít v červeném mase, ale také v potravinách jako jsou sýry nebo ořechy. Nedostatek tryptofanu může způsobit nízkou hladinu serotoninu. To může mít za následek špatnou náladu, nebo také sklony k úzkostem a depresím, může být klíčovým v rozvoji OCD (obesedantně kompulzivní poruchy) nebo schizofrenii. Je důležité poznamenat, že serotonin nefunguje izolovaně a často používá jiné neurotransmitery, jako je dopamin, aby pomohl regulovat náladu.

Serotonin ovlivňuje každou část našeho těla, od emocí až po naše motorické dovednosti. Je považován jako stabilizátor naší nálady. Kromě toho pomáhá při spánku nebo trávení.