Šafrán

Zařazení:

Další názvy:

Saffron

Šafrán je koření, které se využívá jak pro pikantní, tak sladkou kuchyni. Šafrán je vytrvalá bylina bez stonků, květy mají světle fialovou barvu, které ukrývají čnělky, které se sbírají. Obsahuje 3 biologicky aktivní látky: safranal, který odpovídá za vůni šafránu, picrocrocin, který způsobuje hořkou chuť šafránu a barvivo crocin.

Dále šafrán obsahuje karotenoidy, mangan, vitamín C, B2, sacharidy, bílkoviny, vápník, měď, železo, hořčík.

Pozitivních účinků na organismus je hned několik. Kromě toho že podporuje zdraví očí, pomáhá při léčbě makulární degenerace, zlepšuje paměť, stimuluje ženské hormony, zvyšuje libido a zmírňuje projevy PMS. Také podporuje růst vlasů, posiluje imunitu, pomáhá při léčbě nachlazení a horečky. Šafrán také pomáhá regulovat cukr v krvi, působí při nespavost, pomáhá léčit astma a podporuje trávení.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Derma roller: Efektivní řešení pro muže proti vypadávání vlasů

Vypadávání vlasů je pro mnoho mužů velkým problémem, který ovlivňuje nejen vzhled, ale i sebevědomí. Jedním z inovativních řešení, které získává na popularitě, je derma roller na vlasy. Tato jednoduchá pomůcka s drobnými mikrojehličkami stimuluje pokožku hlavy, podporuje růst vlasů a pomáhá zlepšit absorpci účinných látek z vlasové péče. Jak ale přesně funguje a jak jej správně používat?

D-Manóza: Přírodní podpora zdraví močových cest

D-Manóza je přírodní cukr, který se v posledních letech stal populárním doplňkem pro podporu zdraví močových cest. Často se spojuje s brusinkami, které jsou tradičně využívány k boji proti infekcím močového měchýře. Jak D-manóza funguje, jak se liší od běžného cukru a proč ji tolik lidí považuje za účinnou alternativu antibiotik?

Multiminerály: Základ optimálního zdraví

Multiminerály jsou doplňky stravy obsahující široké spektrum esenciálních minerálů, které tělo potřebuje pro správné fungování. Minerály jsou nezbytné pro řadu biologických procesů, včetně podpory kostí, svalů, nervového systému, metabolismu a imunitního systému. Zatímco některé z nich přijímáme běžnou stravou, moderní životní styl často vede k jejich nedostatku, což může negativně ovlivnit zdraví.

Zdravý chrup: Praktické tipy pro silné a krásné zuby

Zdravé zuby nejsou jen estetickou záležitostí, ale také klíčem k celkovému zdraví. Správná ústní hygiena pomáhá předcházet kazům, zánětům dásní i vážnějším onemocněním, která mohou ovlivnit celé tělo. Jak tedy o svůj chrup pečovat co nejlépe?

Více článku