Mrkev obecná
Zařazení:
Další názvy:
Daucus carota, Carrot
Mrkev je kořenová zelenina nejčastěji oranžové barvy, vyskytuje se však také v jiných odstínech, včetně fialové, žluté, červené nebo bílé. Tato oblíbená zelenina má neuvěřitelně všestranné použití a její chuť se může mírně lišit v závislosti na barvě, velikosti a místě pěstování. Má lehce nasládlou chuť, někdy však může chutnat taky zemitě nebo hořce. Nejčastěji konzumovanou částí rostliny je kořen, ačkoliv stonek a listy jsou rovněž jedlé a v některých zemích se používají jako bylina nebo listy salátu. Je vysoká 30 cm-100 cm, kvete v červnu až září. Je to dvouletá bylina. Listy velice jemné, vícenásobně zpeřené, měkké, chlupaté, při rozemnutí voní jako mrkev.
Mrkev je skvělým zdrojem důležitých vitamínů a minerálů. Je bohatá zejména na betakaroten, který dodává mrkvi oranžovou barvu. Také obsahuje vitamin B, C, E, K, draslík, vápník a železo. Disponuje velkým množstvím antioxidantů a nabízí řadu zdravotních výhod.
Mrkev je známá především svými blahodárnými účinky na zrak. Udržuje oči zdravé, pomáhá je chránit před sluncem a snižuje riziko šedého základu a dalších očních problémů. Vysoký podíl antioxidantů, které bojují proti volným radikálům, snižují pravděpodobnost vzniku rakoviny. Působí protizánětlivě, má pozitivní vliv na zdraví srdce, posiluje imunitní systém a může posílit kosti. Z mrkve se vyrábí také olej a extrakty, které se přidávají do kosmetických přípravků, protože pěstí pokožku, napínají ji a omlazují. Mrkev podporuje zdraví pokožky, přispívá ke zdravější a jemnější pleti, dodává jí mladistvý vzhled a chrání ji před volnými radikály. Urychluje hojení ran a chrání pokožku před spálením od slunce.
Mrkev je známá především svými blahodárnými účinky na zrak. Udržuje oči zdravé, pomáhá je chránit před sluncem a snižuje riziko šedého základu a dalších očních problémů. Vysoký podíl antioxidantů, které bojují proti volným radikálům, snižují pravděpodobnost vzniku rakoviny. Působí protizánětlivě, má pozitivní vliv na zdraví srdce, posiluje imunitní systém a může posílit kosti. Z mrkve se vyrábí také olej a extrakty, které se přidávají do kosmetických přípravků, protože pěstí pokožku, napínají ji a omlazují. Mrkev podporuje zdraví pokožky, přispívá ke zdravější a jemnější pleti, dodává jí mladistvý vzhled a chrání ji před volnými radikály. Urychluje hojení ran a chrání pokožku před spálením od slunce.
Blog
Derma roller: Efektivní řešení pro muže proti vypadávání vlasů
Vypadávání vlasů je pro mnoho mužů velkým problémem, který ovlivňuje nejen vzhled, ale i sebevědomí. Jedním z inovativních řešení, které získává na popularitě, je derma roller na vlasy. Tato jednoduchá pomůcka s drobnými mikrojehličkami stimuluje pokožku hlavy, podporuje růst vlasů a pomáhá zlepšit absorpci účinných látek z vlasové péče. Jak ale přesně funguje a jak jej správně používat?
D-Manóza: Přírodní podpora zdraví močových cest
D-Manóza je přírodní cukr, který se v posledních letech stal populárním doplňkem pro podporu zdraví močových cest. Často se spojuje s brusinkami, které jsou tradičně využívány k boji proti infekcím močového měchýře. Jak D-manóza funguje, jak se liší od běžného cukru a proč ji tolik lidí považuje za účinnou alternativu antibiotik?
Multiminerály: Základ optimálního zdraví
Multiminerály jsou doplňky stravy obsahující široké spektrum esenciálních minerálů, které tělo potřebuje pro správné fungování. Minerály jsou nezbytné pro řadu biologických procesů, včetně podpory kostí, svalů, nervového systému, metabolismu a imunitního systému. Zatímco některé z nich přijímáme běžnou stravou, moderní životní styl často vede k jejich nedostatku, což může negativně ovlivnit zdraví.
Zdravý chrup: Praktické tipy pro silné a krásné zuby
Zdravé zuby nejsou jen estetickou záležitostí, ale také klíčem k celkovému zdraví. Správná ústní hygiena pomáhá předcházet kazům, zánětům dásní i vážnějším onemocněním, která mohou ovlivnit celé tělo. Jak tedy o svůj chrup pečovat co nejlépe?