Makadamový olej
Zařazení:
Další názvy:
Makadamiový olej, Macadamia Ternifolia seed oil
Makadamový olej se získává z makadamových ořechů lisovaných za studena. Ořechy plodí makadamový strom, což je malý, celoročně zelený strom pocházející z Austrálie. Tyto ořechy se vyznačují vysokým obsahem tuku (70 %), jsou bohaté na chuť a současně mají vysokou nutriční hodnotu, díky čemuž jsou oblíbené nejen pro kulinářské, ale i pro kosmetické účely. Představují bohatý zdroj mastných kyselin, konkrétně se jedná o kyselinu olejovou, kyselinu palmitoolejovou, kyselinu linolovou a omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Dále ořechy obsahují vitamín A, E, bílkoviny, železo, zinek, vápník, selen, fosfor, draslík, hořčík, měď, polyfenoly, aminokyseliny a flavony.
Makadamový olej je plný vitamínů a antioxidantů, má světle jantarovou barvu a oříškovou vůni. Jedná se o velice stabilní olej, který je vysoce odolný vůči oxidaci. Svým složením se velmi podobá kožnímu mazu. Díky silným antioxidačním vlastnostem účinně chrání pokožku před poškozením volnými radikály. Pokožku vyživuje, zvláčňuje, dodává jí vlhkost a pomáhá předcházet vráskám. Používá se k výrobě krémů, přípravků na líčení a opalování, pleťových vod a dalších produktů pro péči o tělo a vlasy. Na pokožku lze také aplikovat pouze čistý olej, přičemž nezanechává na pokožce mastný film. Pomáhá pokožku regenerovat, zmírňuje svědění a záněty. Je skvělou volbou pro suchou a stárnoucí pokožku. Kromě pokožky je ideální i na vlasy, je možné jej používat jako kondicionér na vlasy. Vlasy posiluje, dodává jim lesk a hebkost.
Díky vyváženému poměru esenciálních mastných kyselin je makadamový olej ideální pro zdraví srdce.
Díky vyváženému poměru esenciálních mastných kyselin je makadamový olej ideální pro zdraví srdce.
Blog
Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.
Chyby v péči o pleť
Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?
