Lněný olej
Zařazení:
Další názvy:
Linum Usitatissimum Seed Oil, Flaxseed Oil, Flax Oil
Lněný olej se získává ze semen lnu setého, který je významným rostlinným zdrojem omega-3 mastných kyselin. Také se pyšní vysokým obsahem bílkovin a vlákniny. Olej velmi prospěšné účinky na lidský organismus a je vhodný k vnitřnímu i vnějšímu použití.
Má lehce oříškovou chuť a můžeme ho přidat do salátů, pomazánek, zeleninových pokrmů či smoothies, nikdy bychom jej však neměli zahřívat, aby nedošlo ke zničení omega-3 mastných kyselin. Výživová hodnota lněného oleje je stejná jako u celých semínek, jen je potřeba lněný olej konzumovat za studena, tepelnou úpravou se výrazně mění jeho nutriční hodnoty.
Díky vysokému obsahu nezbytných mastných kyselin má olej blahodárný vliv na kardiovaskulární systém a zdraví mozku. Má protizánětlivé účinky, přispívá ke správnému trávení, příznivě ovlivňuje menstruační cyklus, fungování prostaty a pomáhá při regulaci hmotnosti. Napomáhá detoxikaci organismu a může dokonce pomoci zpomalit růst rakovinotvorných buněk.
Olej má také využití při péči o pokožku a vlasy. Má uklidňující účinek na pokožku, zabraňuje ztrátě vlhkosti a zvyšuje tak její hydrataci. Zjemňuje vrásky a napomáhá regeneraci pokožky. Je vhodný na pleť trpící akné a lze jej použít také jako zvláčňující balzám na rty. Představuje skvělý prostředek na odličování, dokáže odstranit i voděodolný make-up. Podporuje růst vlasů, účinně bojuje proti lupům, poskytuje ochranu před poškozením, vlasy hydratuje a dodává jim lesk.
Má lehce oříškovou chuť a můžeme ho přidat do salátů, pomazánek, zeleninových pokrmů či smoothies, nikdy bychom jej však neměli zahřívat, aby nedošlo ke zničení omega-3 mastných kyselin. Výživová hodnota lněného oleje je stejná jako u celých semínek, jen je potřeba lněný olej konzumovat za studena, tepelnou úpravou se výrazně mění jeho nutriční hodnoty.
Díky vysokému obsahu nezbytných mastných kyselin má olej blahodárný vliv na kardiovaskulární systém a zdraví mozku. Má protizánětlivé účinky, přispívá ke správnému trávení, příznivě ovlivňuje menstruační cyklus, fungování prostaty a pomáhá při regulaci hmotnosti. Napomáhá detoxikaci organismu a může dokonce pomoci zpomalit růst rakovinotvorných buněk.
Olej má také využití při péči o pokožku a vlasy. Má uklidňující účinek na pokožku, zabraňuje ztrátě vlhkosti a zvyšuje tak její hydrataci. Zjemňuje vrásky a napomáhá regeneraci pokožky. Je vhodný na pleť trpící akné a lze jej použít také jako zvláčňující balzám na rty. Představuje skvělý prostředek na odličování, dokáže odstranit i voděodolný make-up. Podporuje růst vlasů, účinně bojuje proti lupům, poskytuje ochranu před poškozením, vlasy hydratuje a dodává jim lesk.