Lipáza
Zařazení:
Lipáza je enzym, který tělo používá k rozkládání tuku na menší a stravitelné složky, které se snadno vstřebají do střev. Je vylučován pankreatem spolu s dalšími enzymy, jako je amyláza a proteáza. Lipáza se vyrábí v ústech a žaludku. Funguje tak, že triglyceridová složka, která se nachází v tucích, převádí na monoglyceridy a dvě mastné kyseliny. To je důležité, protože pokud není tuk zcela tráven, pokryje částice potravin a zabrání rozpadu dalších potravinových složek, jako jsou sacharidy a bílkoviny. Nadýmání, břišní koliky a plynatost, mohou mít dopad na neefektivního trávení tuků v důsledku nedostatečného množství lipázy v těle.
Blog
Zázvor: Koření s tisíci zdravotními benefity
Zázvor, kořen rostliny Zingiber officinale, je po tisíce let známý nejen pro svou výraznou, kořeněnou chuť, ale i pro své léčivé vlastnosti. Jeho používání se datuje do starověkých civilizací v Asii, především v Číně a Indii, kde byl ceněn jako lék na různé zdravotní problémy. Zázvor se stal základní složkou nejen kuchyně, ale i tradiční medicíny po celém světě.
Podzimní únava: Proč přichází a jak s ní bojovat
S příchodem podzimu mnoho lidí pociťuje zvýšenou únavu, pokles energie a nálady. Chladnější dny, kratší doba slunečního svitu a změny v našem denním režimu mohou výrazně ovlivnit naši pohodu. Tento fenomén je znám jako podzimní únava a může se projevovat fyzickou únavou, nedostatkem motivace, ospalostí nebo i lehkými příznaky deprese. Jak ale proti této únavě bojovat a vrátit se zpět do rovnováhy?
Skořice: Vůně a zdraví v jednom
Skořice je koření, které provází lidskou kulturu už po tisíciletí. Je nejen oblíbená pro svou sladkou a kořeněnou vůni, ale také pro své mnohostranné zdravotní přínosy. Tento aromatický klenot má své místo v kuchyních po celém světě, ale co možná nevíte, je, že skořice byla ceněna i jako léčivá látka už od starověku.
Mikrokrystalický hydroxyapatit vápenitý: Klíčový minerál pro zdraví kostí a zubů
Mikrokrystalický hydroxyapatit vápenatý (Microcrystalline Hydroxyapatite, MCHA) je přírodní forma vápníku, která je hojně využívána k podpoře zdraví kostí a zubů. Tento minerál je jednou z hlavních složek lidské kostry a dává kostem jejich pevnost a strukturu. Hydroxyapatit je také přirozeně přítomen ve zubech, kde přispívá k jejich tvrdosti.