Kliknutím zde přejdete na BrainMarket.cz

Kukuřičný škrob

Další názvy:
Corn Starch, Zea Mays Starch
Kukuřičný škrob je uhlohydrát, který se extrahuje z mleté kukuřice. Může být také jako kukuřičná mouka. Jedná se o bezlepkový produkt, který ale není dobrým zdrojem vitamínů a minerálů. Používá se v kuchyni a pro průmyslové účely k výrobě lepidel pro papír a textilie.

Kukuřičný škrob obsahuje vlákninu, selen, měď a železo. 

Kukuřičný škrob má protizánětlivé účinky, dodává tělu energii, zvyšuje příjem kalorií. Reguluje hladinu cukru v krvi. Snižuje pocení nohou. Dokáže léčit kožní problémy, léčí popáleniny a snižuje svědění kůže. 

Při nadměrném užívání kukuřičného škrobu se může objevit zvýšený krevní tlak, obezita a hrozí riziko rakoviny. 

Vysokému příjmu kukuřičného škrobu by se měly vyhnout těhotné ženy, protože může způsobit kompulzivní poruchu. 

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.
Chyby v péči o pleť
Chyby v péči o pleť
Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?