Klikva velkoplodá
Zařazení:
Další názvy:
Brusinka, Vaccinium Macrocarpon
Klikvy, nepřesně také brusinky, jsou oblíbenou superpotravinou, která oplývá vysokým obsahem živin a antioxidantů. Existuje více druhů brusinek, avšak nejčastěji pěstovanou brusinkou je brusinka severoamerická (vaccinium macrocarpon). Syrové brusinky mají velmi ostrou a kyselou chuť. Často se konzumují v podobě džusu, sušených brusinek a také se používají ve formě prášku a extraktu.
Tyto vysoce výživné bobule obsahují téměř 90% vody, zatímco zbytek tvoří převážně sacharidy a vláknina. Jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, zejména vitamínu C, který je zároveň jedním z hlavních antioxidantů obsažených v brusinkách. K dalším významným živinám patří mangan, měď, vitamín E a vitamin K1. Brusinky také obsahují velmi vysoké množství bioaktivních rostlinných sloučenin a antioxidantů.
Brusinky disponují řadou zdraví prospěšných účinků. Působí jako prevence infekcí močových cest. Jsou také spojeny s prevencí některých typů rakoviny, zvyšováním imunity a snížením krevního tlaku. Brusinky obsahují jedinečné rostlinné sloučeniny, které mohou pomoci snížit riziko rakoviny žaludku. Obsahují antioxidanty, které mají příznivý vliv na zdraví srdce a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Pomáhají předcházet různým rizikovým faktorům srdečních onemocnění, jako je vysoký krevní tlak nebo vysoká hladina cholesterol. Prospívají zdraví ústní dutiny, a to tím, že zabraňují bakteriím vázat se na povrch zubů. Také působí jako prevence onemocnění dásní.
Brusinky jsou velmi prospěšné i pro pokožku a vlasy. Mají protizánětlivé a antivirové vlastnosti, díky kterým dokážou léčit akné a skvrny na pokožce. Pomáhají předcházet ucpávání pórů. Vysoký obsah antioxidantů přispívá k zářivé a pružné pokožce a boji proti předčasnému stárnutí pleti. Brusinky zlepšují elasticitu pleti, mohou pomoci snížit výskyt jemných linek a vrásek a zanechávají pokožku jemnou a pevnou. Podporují zdraví vlasů a jejich růst. Jsou známé pro své protiplísňové a antiseptické vlastnosti, díky čemuž si snadno poradí s problémy s pokožkou hlavy, jako jsou lupy a svědění. Pomáhají předcházet podráždění pokožky hlavy a dodávají vlasům lesk.
Blog
Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.
Chyby v péči o pleť
Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?
