Karobová guma
Zařazení:
Další názvy:
Ceratonia Siliqua Gum, Guma z rohovníku obecného
Rohovník obecný je strom původem ze Středomoří, jehož plody se nazývají karob nebo také svatojánský chléb. Karob má sladkou chuť a slouží především jako alternativa kakaa.
Z rozemletých plodů a semen se získává karobová guma, která má želírovací a zahušťovací vlastnosti. Karobová guma po smíchání s vodou značně zhoustne, proto se používá hlavně jako zahušťovadlo v různých kosmetických a potravinářských produktech. Také plní funkci stabilizátoru a emulgátoru.
V kosmetice se karobová guma používá zejména v produktech pro péči o pleť, ve vlasových přípravcích a opalovacích krémech.
Blog
Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.
Chyby v péči o pleť
Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?
