Hrách setý

Zařazení:

Hrách setý je jednoletá popínavá rostlina, která patří do čeledi bobovitých. Jedná se o kulturní plodinu, která se pěstuje už od mladší doby kamenné. Pochází z oblasti Středomoří a Malé Asie. Nyní roste do jižní Evropy až po jihovýchodní Asii. Hrách setý má bílé květenství, které poté vystřídají plody, kterými jsou lusky. Uvnitř se nachází semena - hrášky. Pro člověka je hrách významnou plodinou a to nejen z historického hlediska, ale především díky jeho nutričním hodnotách. Hrách setý obsahuje největší procento proteinu, takže by měl být součástí jídelníčku sportovců a děti ve vývinu. Co se týče obsahu bílkovin, tak se hrách vyrovnává masu, ale kromě vysoké hodnotě bílkovin obsahuje také cukry a velké množství vlákniny. Právě díky tomu pročišťuje střeva od toxických látek. Mimo jiné obsahuje minerální látky jako je železo, fosfor, draslík a hořčík.

V kosmetice se používá extrakt z hrachu, který v produktech zpomaluje degenerativní procesy a brání buňky proti volným radikálům. Používá se do zpevňujících a anti aging krémů.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk

Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.

Chyby v péči o pleť

Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.

Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví

Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?

Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru

Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?

Více článku