Gluconolactone
Zařazení:
Gluconolactone je polyhydroxykyselina. Má formu bílého krystalického prášku a je rozpustný ve vodě. Gluconolactone se přidává do kosmetických produktů pro své antioxidační účinky, které brání stárnutí pleti. Navíc má gluconolactone vynikající hydratační vlastnosti. Je vhodný i pro citlivou pleť a je přidáván do hydratačních krémů a nebo zubních past. Gluconolactone je považován za bezpečnou látku pro použití v přípravcích o pleť. Kromě kosmetických produktů bývá přidáván do potravin a to pod označením E575. Přidává se jako okyselující látka a to v sirupech nebo ve vínu, kde brání jeho zakalení. Ani v potravinách nemá žádný negativní dopad pouze pokud by bylo výrazně překročená denní dávka, mohlo by mít projímavé účinky.
