Gevuina avellana

Zařazení:

Gevuina avellana je stálezelený strom, který je nejrozšířenější na pomezí Chile a Argentiny. Řadíme ho do čeledi proteovité a dorůstá do výšky 15-20 metrů. Roste ve vysokých nadmořských výškách a vyžaduje kvalitní půdu s dostatkem vody a slunečního světla. Ke konzumaci jsou určena semena, které jsou přezdívány jako chilské lískové oříšky.

Tyto oříšky jsou velmi nutričně výživné a konzumují se buď syrové, pečené nebo vařené. V Chile jsou oblíbeným a vyhledávaným jídlem. Pražené ořechy se používají jako náhražka kávy. Semena obsahují látku tanin, která má trpkou hořkou chuť, ale také je to účinné antiseptikum. Dále obsahují asi 50% oleje, bílkoviny a beta karoten. Ze stromu se využívá také dřevo, ze kterého se vyrábí různé dekorativní předměty a hudební nástroje.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk

Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.

Chyby v péči o pleť

Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.

Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví

Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?

Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru

Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?

Více článku