Fytochemikálie

Zařazení:

Fytochemikálie jsou neesenciální živiny, které mají ochranné funkce. Známe více než tisíc druhů fytochemikalií. Mezi ty nejznámější patří lykopen (v rajčatech) isoflavony (v sóji) a favanoidy (v ovoci) a resveratrol (v červeném víně).

V lidském těle mají fytochemikálie různé funkce jako například:

Antioxidační funkce - chrání buňky před oxidačním poškozením a snižují riziko vzniku některých druhů rakoviny. Antioxidační fytochemikálnie můžeme získat z cibule, česneku, mrkve, čaje a hroznového vína.
Stimulace enzymů - stimulují enzymy, které snižují účinnost estrogenů
Hormonální působení - napodobují estrogeny a tím pomáhají snižovat symptomy menopauzy

Většina potravin, které patří do naší každodenní stravy obsahuje dostatek fytochemikálií. Pokud bychom ale chtěli jejich množství posílit, měli bychom do naši stravy zakomponovat více celozrnných potravin, také fazole, bylinky a hlavně ovoce (borůvky, brusinky, třešně) a zeleninu (květák, mrkev, brokolice).

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk

Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.

Chyby v péči o pleť

Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.

Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví

Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?

Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru

Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?

Více článku