Butyrát

Zařazení:

Další názvy:

butyrate

Název butyrátu pochází ze starověkého řeckého slova pro máslo. Je to proto, že Řekové si všimli, že jak máslo nebo mléko žlukne, získává silný zápach, což je částečně způsobeno produkcí butyrátu v mléce. Butyrát vzniká v tlustém střevě jako vedlejší produkt metabolismu rozpustné vlákniny.

Butyrát je mastná kyselina s krátkým řetězcem produkovaná střevním bakteriemi, když rozkládají vlákninu. Tento metabolit má v lidském těle mnoho důležitých funkcí, zejména pro zdraví trávení, podporuje zdraví mozku a chrání před nemocemi.

Jednou z hlavních výhod butyrátu pro střeva je to, že je hlavním zdrojem paliva pro buňky lemující tlusté střevo, zvané kolonocyty. Bez něj by tyto buňky jednoduše nepřežily a střevní prostředí, ve kterém se střevním mikrobům daří, by neexistovalo.

Je to proto, že kolonocyty, když fungují efektivně, udržují střeva bez kyslíku a poskytují dokonalé prostředí pro rozkvět vašich střevních mikrobů. Butyrát také reguluje přirozený pohyb potravy střevem a zvyšuje průtok krve do tlustého střeva.

Mastná kyselina s krátkým řetězcem má také protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti, čímž zabraňuje rakovině tlustého střeva a konečníku. A má to docela šikovný způsob, jak to udělat. Většina rakovin produkuje enzym zvaný histondeacetyláza, ale butyrát inhibuje jeho produkci a způsobuje, že rakovinné buňky se v podstatě zabíjejí v procesu zvaném apoptóza.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk

Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.

Chyby v péči o pleť

Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.

Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví

Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?

Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru

Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?

Více článku