Borůvka kamčatská
Zařazení:
Další názvy:
Vaccinium Praestans
Borůvka kamčatská pochází z východního Ruska a v současnosti ji najdeme i v severní Americe nebo východní Asii, kde se nachází ve vyšších nadmořských výškách. Plodí jedlé červené bobule, které mají sladkokyselou chuť. Jsou bohaté na vitamin C, také obsahují flavonoidy, taniny, kyselinu askorbovou a benzoové kyseliny. Tyto bobule lze konzumovat syrové a rovněž se používají k výrobě marmelád nebo nealkoholických nápojů.
Šťáva z bobulí zlepšuje trávení, zmírňuje nachlazení a chřipku. V lidovém léčitelství se uplatňuje při zmírňování horečky, hypertenzi a pomáhá při otocích.
