Beta karoten
Zařazení:
Další názvy:
Provitamin A, CI 40800
Jinými slovy provitamín A. Beta karoten je červeno-oranžový pigment, který zajišťuje zbarvení ovoce. V těle se přeměňuje na vitamín A. Nalezneme jej v oranžovém a tmavě zeleném ovoci a zelenině, například v meruňkách, nektarinkách, mangu, ale také v mrkvi, špenátu a brokolici. Dalšími zdroji betakarotenu je například vaječný žloutek nebo losos.
V organismu hraje důležitou roli. Chrání kůži před UV zářením, léčí ekzém a psoriázu. Působí jako antioxidant a neutralizuje volné radikály, podporuje imunitní systém. Podporuje zdraví plic. Zpomaluje pokles kognitivních funkcí. Působí preventivně proti makulární degeneraci a zánětu kloubů (revmatoidní artritidě). V kosmetice se používá jako barvivo do přípravků na opalování a krémů.
Blog
Fisetin: Nová naděje pro zdraví buněk
Fisetin je přírodní flavonoid, který se vyskytuje v některých druzích ovoce a zeleniny, například v jahodách, jablkách, kiwi, rajčatech či cibuli. Tato sloučenina se těší rostoucímu zájmu díky svým potenciálním přínosům pro zdraví, zejména v oblasti stárnutí a podpory buněčných funkcí.
Chyby v péči o pleť
Správná péče o pleť je klíčem k zdravému a zářivému vzhledu. Přesto se mnozí dopouštějí chyb, které mohou pleť poškodit nebo zhoršit její stav. Podívejme se na nejčastější omyly, kterým je dobré se vyhnout.
Prebiotika: Výživa pro vaše střeva a zdraví
Prebiotika jsou jedním z nejdůležitějších faktorů pro udržení zdravého trávicího systému. Na rozdíl od probiotik, což jsou přímo živé mikroorganismy, prebiotika představují nestravitelnou složku potravy, která slouží jako výživa pro prospěšné bakterie ve střevech. Proč jsou tak důležitá a kde je najdeme?
Přírodní sladidla: Zdravější alternativa cukru
Přírodní sladidla získávají stále větší oblibu jako alternativa k rafinovanému cukru. Nabízejí sladkou chuť, ale často s nižším obsahem kalorií a lepšími nutričními vlastnostmi. Navíc mohou být šetrnější k našemu tělu a méně zatěžující pro hladinu krevního cukru. Jaké druhy přírodních sladidel existují a v čem jsou jedinečné?
