Amaranthus Spinosus
Zařazení:
Další názvy:
Amarant, Laskavec trnitý
Amaranthus spinosus je druh amarantu vyskytující se hlavně v tropických a subtropických oblastech. Jedná se o jednoletou bylinu dorůstající do výšky 1,5 metru. Plodem je tobolka obsahující hladké, červenohnědé semeno ve tvaru čočky.
Amarant patří mezi nejzdravější potraviny, a to především díky svému neobvykle vysokému obsahu bílkovin. Dále obsahuje nezanedbatelné množství antioxidantů, tuků, sacharidů, vápníku, fosforu, hořčíku, železa, sodíku, draslíku a kyselinu askorbovou.
Amaranthus spinosus má mnoho léčivých vlastností. Rostlinu lze použít čerstvou i usušenou. Kořen působí jako účinné diuretikum. Šťáva z něj se používá k léčbě horečky, průjmu a bolesti zubů. Listy se uplatňují při léčbě ekzémů, popálenin, ran, vředů, bolestí uší, krvácení z nosu a hemeroidů. Míza slouží jako výplach očí a ke zmírnění křečí u dětí. Amarant příznivě ovlivňuje dýchání a také se používá např. při léčbě uštknutí hadem.
Listy a mladé rostlinky jsou konzumovány jako syrová nebo vařená zelenina. Mají hořkou chuť a obvykle se konzumují pouze v malých množstvích. Semena amarantu, nutričně velmi hodnotné, se konzumují vařené. Obsahují až 17% tuku a vyrábí se z nich také olej.
Kromě kuchyně a medicíny má amarant své uplatnění také v kosmetice. Používá se pro péči o pokožku i vlasy. Podporuje zdraví vlasů a vlasové pokožky, vlasy posiluje, chrání před poškozením a dodává jim lesk. Amarant má obzvláště vysoký obsah lysinu, což je aminokyselina přítomna ve vlasech, kterou si však tělo nedokáže samo vyrobit. Lysin udržuje vlasy silné, podporuje růst vlasů a předchází jejich vypadávání. Amarant také představuje bohatý zdroj skvalenu, který funguje jako změkčovadlo a vlasy vyživuje, zvyšuje jejich lesk a chrání je před lámáním.
Semena amarantu obsahující vysoký podíl omega-6 a omega-9 mastných kyselin mají zvlhčující a regenerační účinky na pokožku. Podporují hydrataci, detoxikaci, zvyšují pružnost pokožky, pokožku zklidňují a snižují výskyt vrásek.
Blog
Derma roller: Efektivní řešení pro muže proti vypadávání vlasů
Vypadávání vlasů je pro mnoho mužů velkým problémem, který ovlivňuje nejen vzhled, ale i sebevědomí. Jedním z inovativních řešení, které získává na popularitě, je derma roller na vlasy. Tato jednoduchá pomůcka s drobnými mikrojehličkami stimuluje pokožku hlavy, podporuje růst vlasů a pomáhá zlepšit absorpci účinných látek z vlasové péče. Jak ale přesně funguje a jak jej správně používat?
D-Manóza: Přírodní podpora zdraví močových cest
D-Manóza je přírodní cukr, který se v posledních letech stal populárním doplňkem pro podporu zdraví močových cest. Často se spojuje s brusinkami, které jsou tradičně využívány k boji proti infekcím močového měchýře. Jak D-manóza funguje, jak se liší od běžného cukru a proč ji tolik lidí považuje za účinnou alternativu antibiotik?
Multiminerály: Základ optimálního zdraví
Multiminerály jsou doplňky stravy obsahující široké spektrum esenciálních minerálů, které tělo potřebuje pro správné fungování. Minerály jsou nezbytné pro řadu biologických procesů, včetně podpory kostí, svalů, nervového systému, metabolismu a imunitního systému. Zatímco některé z nich přijímáme běžnou stravou, moderní životní styl často vede k jejich nedostatku, což může negativně ovlivnit zdraví.
Zdravý chrup: Praktické tipy pro silné a krásné zuby
Zdravé zuby nejsou jen estetickou záležitostí, ale také klíčem k celkovému zdraví. Správná ústní hygiena pomáhá předcházet kazům, zánětům dásní i vážnějším onemocněním, která mohou ovlivnit celé tělo. Jak tedy o svůj chrup pečovat co nejlépe?