Aframon

Zařazení:

Další názvy:

Aframomum Melegueta, aframomum, pepř malaguinejský, guinejský kardamom

Česky rajské zrno, nebo také guinejský pepř. Aframon je koření, které patří do čeledi Zingiberaceae (zázvorovité) a je to tedy vzdálený příbuzný zázvoru. Roste podél pobřeží západní Afriky, dosahuje výšky až dvou metrů a je velmi podobný rákosu. Jako koření se využívají jeho kulatá, hnědočerná semena, která jsou umístěna v lusku. Mají silné aroma a ve 14. a 15. století se využívala jako náhrada za černý pepř, jelikož cena černého pepře byla velmi vysoká. Voní lehce citrusovým nádechem.

Rajské zrno obsahuje alkaloidy, saponiny, steroidy, flavonoidy, fenoly a taniny. Využívá se k léčbě revmatismu, posiluje imunitní systém a slouží také jako prostředek pro povzbuzení a odvodnění. Pro svou ostřejší chuť se v Anglii přidává do likérů, brandy a whisky.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Derma roller: Efektivní řešení pro muže proti vypadávání vlasů

Vypadávání vlasů je pro mnoho mužů velkým problémem, který ovlivňuje nejen vzhled, ale i sebevědomí. Jedním z inovativních řešení, které získává na popularitě, je derma roller na vlasy. Tato jednoduchá pomůcka s drobnými mikrojehličkami stimuluje pokožku hlavy, podporuje růst vlasů a pomáhá zlepšit absorpci účinných látek z vlasové péče. Jak ale přesně funguje a jak jej správně používat?

D-Manóza: Přírodní podpora zdraví močových cest

D-Manóza je přírodní cukr, který se v posledních letech stal populárním doplňkem pro podporu zdraví močových cest. Často se spojuje s brusinkami, které jsou tradičně využívány k boji proti infekcím močového měchýře. Jak D-manóza funguje, jak se liší od běžného cukru a proč ji tolik lidí považuje za účinnou alternativu antibiotik?

Multiminerály: Základ optimálního zdraví

Multiminerály jsou doplňky stravy obsahující široké spektrum esenciálních minerálů, které tělo potřebuje pro správné fungování. Minerály jsou nezbytné pro řadu biologických procesů, včetně podpory kostí, svalů, nervového systému, metabolismu a imunitního systému. Zatímco některé z nich přijímáme běžnou stravou, moderní životní styl často vede k jejich nedostatku, což může negativně ovlivnit zdraví.

Zdravý chrup: Praktické tipy pro silné a krásné zuby

Zdravé zuby nejsou jen estetickou záležitostí, ale také klíčem k celkovému zdraví. Správná ústní hygiena pomáhá předcházet kazům, zánětům dásní i vážnějším onemocněním, která mohou ovlivnit celé tělo. Jak tedy o svůj chrup pečovat co nejlépe?

Více článku